這幾年的人們生活水平的不斷提高對食品工業(yè)的推進作用顯而易見，食品包裝機械工業(yè)市場前景被國人普遍看好。目前中國食品包裝機械的產值在500億元人民幣的范圍左右波動，每年進口的食品包裝機械大約是15億美元。食品加工和包裝機械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術裝備的重要產業(yè)，近年來逐步發(fā)展為我國國民經濟中增長最快、最具活力的支柱產業(yè)之一。但由于起步較晚、技術資源不夠集中等原因，我國的食品加工和包裝機械制造業(yè)技術創(chuàng)新能力非常薄弱。眼前很多國內的食品加工和包裝機械制造企業(yè)的發(fā)展處在比較被動的位置，很多技術方面的改進往往處于無奈。行業(yè)前景被如此多人看好，為何有這樣的無奈之舉呢？
   
      在重慶星奧包裝看來，主要還是體現(xiàn)在創(chuàng)新體系不夠健全而導致的，至少是重要因素之一。我國食品機械行業(yè)起步晚，與市場需求和技術發(fā)展相符合的的科研手段和設施嚴重缺乏，技術資源相對的分散在全國各個角落，導致了我國食品包裝機械行業(yè)技術創(chuàng)新力嚴重匱乏。一部分企業(yè)的技術人員沒有心思放在研發(fā)上，只是為了生存而工作，另外還有一些科研部門以銷售他人產品為主，自己沒有能力發(fā)揮自己的科研優(yōu)勢，這就大大的消弱了行業(yè)內的技術創(chuàng)新力量。從另外一個角度來看，即使這些單位都有能力研發(fā)出自己的產品，但是沒有能力實現(xiàn)產業(yè)化就不能及時的轉化成生產力。同時，在全國范圍內目前還沒有一家能與發(fā)達國家相媲美的產、學、研相互結合的長期有效機制，一般都是由國家項目帶動；臨時組成研究開發(fā)機構，項目結束的同時這些機構也隨之解散了。在科研技術研發(fā)期間，由于原始的創(chuàng)新能力不足，大部分是以消化吸收為主。我國國內的食品包裝機械市場上主要還是仿制、測繪或者是小改動之后的產品，高端的設備還是依靠進口。沒自主的知識產權，我國還在試驗階段，但發(fā)達國家早已經產業(yè)化了。
   
      制約包裝機械行業(yè)發(fā)展的因素不僅僅在創(chuàng)新上，還有其他的重要因素。比如：學科建設存在不足、科研投入不足、產品技術水平低下、資源、能源、環(huán)境與成本壓力大、保障食品安全作用不夠充分、保障食品安全作用不夠充分、對食品工業(yè)的發(fā)展支撐不足等等。因此重慶星奧建議包裝機械行業(yè)的同伴們：要轉變觀念、要堅持自主創(chuàng)新、 要走產學研結合的道路，建立產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、 提高食品和包裝機械水平，參與國際競爭、要提高信息化技術、 加強學科建設，培養(yǎng)更多高素質人才、國家政策的支持，這些政策需要內外兼顧，既要擴大內部需求，又要穩(wěn)住外部需求。